Un juego de tubos de reposo de nuevo diseño está listo para su envío a Rusia

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Este es un tubo de reposo de nuevo diseño para producir margarina de hojaldre en cooperación con una planta procesadora de margarina, que incluye un tanque emulsionante, un intercambiador de calor de superficie raspada (votator), una máquina con rotor de pasador, etc.

Aplicación de margarina de hojaldre

La margarina de hojaldre es un ingrediente clave en la elaboración del hojaldre, un hojaldre ligero y hojaldrado con numerosas y deliciosas aplicaciones. A continuación se muestran algunas formas en las que puede utilizar la margarina de hojaldre:

1. Hojaldre clásico:

Utilízalo para hacer la tradicional masa de hojaldre. Las capas de margarina entre la masa crean la descamación característica cuando se hornea.

2. Pastelería Dulce y Salada:

Crea delicias dulces como empanadas de fruta, pasteles daneses o pasteles rellenos de chocolate.

Prepare delicias saladas como giros de queso, molinetes de espinacas y queso feta o bolsitas de jamón y queso.

3. Vol-au-Vents:

Prepare aperitivos elegantes o canapés pequeños con volovanes. Se trata de cajas pequeñas y huecas hechas con masa de hojaldre, a menudo rellenas con mezclas cremosas como mariscos, pollo o champiñones.

4. Palmeras:

Haga palmiers, también conocidas como orejas de elefante o galletas de mariposa. Estos pasteles dulces y caramelizados se crean doblando y cortando hojaldre con azúcar.

5. Napoleón (Mille-Feuille):

Construya capas de hojaldre con crema pastelera o crema batida para obtener un postre francés clásico conocido como Mille-Feuille o Napoleón.

6. Tartas y galettes:

Utilice hojaldre como base para tartas tanto dulces como saladas. Puedes rellenarlo con frutas, natillas, verduras, queso u otros aderezos.

7. Adornos para tartas:

Cubra los sabrosos pasteles con rodajas o láminas de hojaldre para obtener una alternativa más ligera y hojaldrada a la masa de pastel tradicional.

8. Pajitas de queso:

Extienda el hojaldre, espolvoréelo con queso y hierbas y luego córtelo en tiras para obtener pajitas de queso crujientes y sabrosas.

9. Pizza de hojaldre:

Cree una masa de pizza única y hojaldrada utilizando hojaldre como base. Cúbrelo con tus ingredientes de pizza favoritos.

10. Rollitos de salchicha de hojaldre:

Envuelva las salchichas sazonadas en hojaldre para obtener deliciosos rollitos de salchicha, perfectos como aperitivos o refrigerios.

Recuerda, la versatilidad de la margarina de hojaldre te permite experimentar con varios ingredientes y sabores, ¡tanto dulces como salados!