Máquina de rotor de pasador modelo SPCH-30L/50L/80L Fabricante chino
La máquina de rotor de pines SPCH es una excelente solución de producción para garantizar la cristalización y consistencia adecuadas de una amplia gama de margarinas y mantecas. Nuestra máquina de rotor de pines SPCH ofrece una flexibilidad fundamental en el proceso de producción. Permite ajustar la intensidad y la duración del amasado, lo que permite cambiar el tipo de aceite según la disponibilidad y la demanda del mercado. Gracias a esta flexibilidad, se pueden aprovechar las fluctuaciones del precio del aceite sin comprometer la calidad del producto.
Principio de funcionamiento
El rotor de pasadores SPCH adopta una estructura cilíndrica de agitación de pasadores para garantizar que el material tenga suficiente tiempo de agitación para romper la estructura reticular de los cristales de grasa sólida y refinar los granos cristalinos. El motor es un motor de regulación de velocidad de frecuencia variable. La velocidad de mezclado se puede ajustar según el contenido de grasa sólida, lo que permite satisfacer las necesidades de producción de diversas formulaciones de fabricantes de margarina según las condiciones del mercado o los grupos de consumidores.
Cuando el producto semiacabado de grasa con núcleos cristalinos entra en la amasadora, estos crecerán después de un tiempo. Antes de formar la estructura reticular completa, se realiza una agitación mecánica y un amasado para romper la estructura reticular formada originalmente, recristalizarla, reducir su consistencia y aumentar su plasticidad.
Altos estándares de higiene
El rotor de pasadores SPCH está diseñado conforme a las normas sanitarias exigidas por la norma 3-A. Las piezas de los productos en contacto con alimentos están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad.
Fácil de mantener
El diseño general del rotor de pasadores SPCH facilita la sustitución de las piezas de desgaste durante las reparaciones y el mantenimiento. Las piezas deslizantes están fabricadas con materiales que garantizan una larga durabilidad.
Materiales
Las piezas en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. Los sellos del producto son sellos mecánicos equilibrados y juntas tóricas de grado alimentario. La superficie de sellado es de carburo de silicio higiénico, y las piezas móviles son de carburo de cromo.
Especificación técnica
| Especificaciones técnicas | Unidad | 30 litros | 50 litros | 80 litros |
| Volumen nominal | L | 30 | 50 | 80 |
| Alimentación principal | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 o 11 |
| Diámetro del eje principal | mm | 72 | 72 | 72 |
| Espacio entre pasadores | mm | 6 | 6 | 6 |
| Espacio de pared interior con alfileres | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Diámetro interior/longitud del tubo de enfriamiento | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Filas de alfileres | pc | 3 | 3 | 3 |
| Velocidad nominal del rotor del pasador | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Presión máxima de trabajo (lado del material) | bar | 60 | 60 | 60 |
| Presión máxima de trabajo (lado del agua caliente) | bar | 5 | 5 | 5 |
| Procesamiento del tamaño de la tubería | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Tamaño de la tubería de suministro de agua | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Dimensión general | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Peso bruto | kg | 450 | 600 | 750 |
Imágenes de equipos
Dibujo de equipo
Puesta en servicio del sitio
