Línea de procesamiento de natillas y mayonesa SPX, fábrica en China

La línea de producción de natillas, mayonesa y salsas comestibles es un sistema profesional para mayonesa y otros ingredientes emulsionados en fase aceite/agua. Según el proceso de producción de mayonesa, nuestro equipo es ideal para mezclar productos con una viscosidad similar a la de la mayonesa.

La emulsificación es el núcleo de la producción de mayonesa y SSHE de la serie Votator, adoptamos un método de producción basado en el principio de microemulsificación trifásica en línea, la fase de aceite / agua se divide en pequeñas unidades, luego se reúne en el área de función emulsionante, completó la complejación entre el emulsionante y la emulsión de aceite / agua.

Este diseño permite al diseñador especificar la distribución del área funcional en todo el sistema de intercambiador de calor de superficie rascada y optimizar el proceso de fabricación. Por ejemplo, en las áreas funcionales de emulsión, la serie Votator refuerza la capacidad emulsionante, emulsiona la fase oleosa en gotas microscópicas y la compleja con la fase acuosa y el emulsionante desde el principio, obteniendo así un sistema de emulsión estable de aceite en agua. Esto soluciona problemas como una distribución demasiado amplia del tamaño de las gotas de aceite, la baja estabilidad del producto y la vulnerabilidad a derrames de aceite, entre otros, causados ​​por la interferencia entre el método de macroemulsificación y los modos de agitación.

Además, los intercambiadores de calor de superficie raspada de la serie SP también se utilizan en otros procesos continuos de calentamiento, enfriamiento, cristalización, pasteurización, esterilización, gelatinización y evaporación.

Los fabricantes de alimentos de todo el mundo pueden adquirir intercambiadores de calor de superficie rascada directamente de SP Machinery. Los fabricantes de equipos relacionados, empresas de instalación e ingeniería también pueden solicitar convertirse en nuestros agentes. Ofrecemos intercambiadores de calor de superficie rascada de alta calidad y a precios competitivos.