Súper votante
Función y ventaja de Super Votator
Descripción del equipo
Este Super Votator es un tipo de intercambiador de calor de superficie raspada, que está diseñado sobre la base de la tecnología de Perfector/Combinator, se puede utilizar para calentar y enfriar productos de diversas viscosidades, especialmente adecuado para productos extremadamente viscosos y viscosos, como mantequilla, margarina, manteca vegetal y otros materiales de salsa.
Especificación técnica
| Artículo | Parámetros técnicos | ||
| Modelo | SPSV-2 | SPSV-4 | SPSV-6 |
| Número de cilindros de enfriamiento | 2 | 4 | 6 |
| Capacidad de margarina para hojaldre (@-25c) | 1.000 kg/h | 2.000 kg/h | 3.000 kg/h |
| Capacidad de margarina de mesa (@-25c) | 2.000 kg/h | 4.000 kg/h | 6.000 kg/h |
| Manteca vegetal (@-25c) | 5.000 kg/h | 10.000 kg/h | 15.000 kg/h |
| Dimensiones del cilindro de enfriamiento | Diámetro 180 x 1600 mm | Diámetro 180 x 1600 mm | Diámetro 180 x 1600 mm |
| Número de raspadores | 4 filas | 4 filas | 4 filas |
| espacio anular | 2-10 mm | 2-10 mm | 2-10 mm |
| Volumen del cilindro | 10,5 L*2 | 10,5 L*4 | 10,5 L*6 |
| Presión de diseño | 120 bares | 120 bares | 120 bares |
| Presión de trabajo | 100 bares | 100 bares | 100 bares |
| Presión de la chaqueta | 20-30 bares | 20-30 bares | 20-30 bares |
| Área de intercambio de calor | 0,91 metros cuadrados | 0,91 metros cuadrados | 0,91 metros cuadrados |
| Capacidad de refrigeración requerida | |||
| Circulación de refrigeración independiente | Personalizado | Personalizado | Personalizado |
| refrigerante | R404A/R507 | R404A/R507 | R404A/R507 |
| Motor (SEW o Siemens) | 22 kW + 22 kW | 22 kW + 22 kW + 45 kW + 45 kW | 22 kW + 22 kW + 37 kW + 37 kW + 45 kW + 45 kW |
| Inversor de frecuencia | Danfoss | Danfoss | Danfoss |
| Componentes eléctricos | Schneider | Schneider | Schneider |
| Entrada de material | DN50 | DN50 | DN50 |
| Salida de material | DN50 | DN50 | DN50 |
| Entrada de refrigerante | 22 mm | 22 mm | 22 mm |
| Salida de refrigerante | 63 mm | 63 mm | 63 mm |
| PT100 | 2 | 4 | 6 |
| Sistema de agua caliente | incluido | incluido | incluido |
| Potencia del sistema de agua caliente | 10 kW | 20 kW | 30 kW |
Puesta en servicio del sitio
