Descripción del equipo
La planta piloto de margarina incluye la adición de dos tanques de mezcla y emulsificación, dos enfriadores de tubos y dos máquinas de pines, un tubo de reposo, una unidad condensadora y una caja de control, con capacidad para procesar 200 kg de margarina por hora.
Esto permite a la empresa ayudar a los fabricantes a crear nuevas recetas de margarina que satisfagan las necesidades de los clientes, así como adaptarlas a sus propias instalaciones.
Los tecnólogos de aplicaciones de la empresa podrán simular los equipos de producción del cliente, ya sea que utilicen margarinas líquidas, en bloque o profesionales.
La elaboración de una margarina de calidad depende no solo de las cualidades del emulsionante y de las materias primas, sino también del proceso de producción y del orden en que se añaden los ingredientes.
Por eso es tan importante que la fábrica de margarina cuente con una planta piloto: de esta manera podemos comprender plenamente la configuración de nuestro cliente y brindarle el mejor asesoramiento posible sobre cómo optimizar sus procesos de producción.
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Detalles del equipo
Fecha de publicación: 25 de septiembre de 2022
