Animación de producción de un intercambiador de calor de superficie raspada

Animación de producción del intercambiador de calor de superficie raspada de la empresa SPX, podemos ver cómo funciona el intercambiador de calor de superficie raspada y el principio de funcionamiento del SSHE. Animación de producción del intercambiador de calor de superficie raspada de la empresa SPX, podemos ver cómo funciona el intercambiador de calor de superficie raspada y el principio de funcionamiento del SSHE.

Solicitud

Su gama de aplicaciones abarca diversos sectores, como el alimentario, el químico, el petroquímico y el farmacéutico. Los intercambiadores de calor de superficie son adecuados cuando los productos son propensos a la incrustación, muy viscosos, contienen partículas, son sensibles al calor o cristalizan.

Los intercambiadores de calor de superficie rascada dinámica incorporan un mecanismo interno que retira periódicamente el producto de la pared de transferencia de calor. La superficie del producto se raspa mediante cuchillas fijadas a un eje o bastidor móvil. Las cuchillas están fabricadas con un material plástico rígido para evitar daños en la superficie rascada. Este material cuenta con la aprobación de la FDA para aplicaciones alimentarias.

Descripción básica

El intercambiador de calor de superficie raspada (SSHE, por sus siglas en inglés) es un tipo de intercambiador de calor que se utiliza para transferir calor a fluidos, principalmente alimentos, pero también otros productos industriales. Se han diseñado para solucionar problemas específicos que dificultan la transferencia de calor eficiente. Los SSHE mejoran la eficiencia al eliminar las capas de incrustaciones, aumentar la turbulencia en el caso de flujos de alta viscosidad y evitar la formación de cristales y otros subproductos del proceso. Los SSHE incorporan un mecanismo interno que retira periódicamente el producto de la pared de transferencia de calor. Los laterales se raspan con cuchillas de plástico rígido para evitar daños en la superficie raspada.

Los intercambiadores de calor de superficie rascada dinámica incorporan un mecanismo interno que retira periódicamente el producto de la pared de transferencia de calor. La superficie del producto se raspa mediante cuchillas fijadas a un eje o bastidor móvil. Las cuchillas están fabricadas con un material plástico rígido para evitar daños en la superficie rascada. Este material cuenta con la aprobación de la FDA para aplicaciones alimentarias.

Descripción de la animación

Esta animación explora el funcionamiento interno del intercambiador de calor de superficie raspada Waukesha Cherry-Burrell Votator® II, que puede utilizarse para calentar o enfriar productos de una amplia gama de viscosidades. Se presentarán los componentes principales del Votator® II, incluyendo la tapa, el accionamiento, el bastidor, el cabezal del extremo opuesto al accionamiento, el cabezal del extremo accionado, la camisa y el tubo. Esta tecnología de proceso puede montarse horizontal o verticalmente y está disponible en tres configuraciones de tubo: concéntrica, excéntrica y ovalada. Las opciones de configuración permiten procesar una amplia gama de aplicaciones, incluyendo: sopas, salsas, aderezos, jarabes, mantequillas de frutos secos, carnes deshuesadas mecánicamente, gelatina, margarina, champú, acondicionador, desodorante, parafina y grasas. Contacte hoy mismo con SPX FLOW para obtener más información sobre el versátil intercambiador de calor Votator® II.

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