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Intercambiador de calor de superficie raspada

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¿Cómo funciona un intercambiador de calor de superficie raspada?

En el intercambiador de calor de superficie raspada, las cuchillas giratorias accionadas por resorte raspan la superficie y eliminan eficazmente el líquido.Alternativamente, las palas se mueven contra la superficie de transferencia de calor bajo la influencia de las fuerzas de rotación.

Uso del intercambiador de calor de superficie raspada:

  1. El intercambiador de calor de superficie raspada se usa ampliamente para transferencia de calor, cristalización y otros procesos continuos en las industrias láctea, química y farmacéutica.
  2. Es adecuado para materiales viscosos, pegajosos o que contienen partículas que necesitan cierto grado de cristalización.
  3. Dado que estas características caracterizan a la gran mayoría de los alimentos procesados, el intercambiador de calor de superficie raspada es particularmente adecuado para alimentos bombeables.

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Hora de publicación: 25 de septiembre de 2022