China Intercambiador de calor de superficie raspada vertical modelo SPT Fabricantes
descripción del equipo
Los intercambiadores de calor de superficie raspada SPT son un reemplazo perfecto para el intercambiador de calor de superficie raspada de Terlotherm; sin embargo, los SSHE SPT cuestan solo una cuarta parte de su precio.
Muchos alimentos preparados y otros productos no pueden obtener la mejor transferencia de calor debido a su consistencia.Por ejemplo, los alimentos que contienen productos grandes, pegajosos, pegajosos o cristalinos pueden bloquear u obstruir rápidamente ciertas partes del intercambiador de calor.Este intercambiador de calor de rascador absorbe las características de los equipos holandeses y adopta diseños especiales que pueden calentar o enfriar aquellos productos que afectan el efecto de transferencia de calor.Cuando el producto se alimenta al cilindro de material a través de la bomba, el soporte del raspador y el dispositivo raspador garantizan una distribución uniforme de la temperatura, mientras se mezcla el producto de forma continua y suave, el material se raspa de la superficie de intercambio de calor.
Los intercambiadores de calor de superficie raspada SPT son intercambiadores de calor de raspador verticales, que están equipados con dos superficies de intercambio de calor coaxiales para proporcionar el mejor intercambio de calor.Esta serie de productos tiene las siguientes ventajas.
1. La unidad vertical proporciona una gran área de intercambio de calor y al mismo tiempo ahorra valiosos pisos y área de producción;
2. Doble superficie de raspado y modo de trabajo de baja presión y baja velocidad, pero aún tiene una velocidad lineal circunferencial considerable sin pérdida del efecto de intercambio de calor, que es lo más importante cuando se trata de productos altamente sensibles o complejos que se dañan fácilmente con altas temperaturas. velocidad Las ventajas;
3. El espacio del canal es grande y el espacio máximo del canal es de 50 mm, lo que puede manejar productos de partículas grandes y mantener la integridad, como las fresas;
4. El cilindro de transferencia de calor del equipo está diseñado para ser desmontable.Si es necesario pulir o reemplazar la superficie de intercambio de calor, el cilindro de transferencia de calor se puede desmontar y separar fácilmente;
5. Inspección interna simple del equipo, la cubierta superior en la parte superior del equipo se puede abrir y no es necesario desmontar el sello mecánico ni el eje principal;
6. Sello mecánico simple, el sello mecánico SPT se puede reemplazar rápidamente, no se requiere sistema hidráulico;
7. Movimiento de barrido continuo y área general de intercambio de calor para lograr una transferencia de calor eficiente;
8. Fácil mantenimiento, fácil desmontaje y limpieza sencilla.
Solicitud
Materiales de alta viscosidad
Surimi, pasta de tomate, salsa de chocolate, productos batidos/aireados, mantequilla de maní, puré de patatas, salsa para sándwich, gelatina, carne picada mecánica deshuesada, turrón, crema para la piel, champú, etc.
Materiales sensibles al calor
Productos líquidos de huevo, salsas, preparaciones de frutas, queso crema, suero, salsa de soja, proteínas líquidas, pescado picado, etc.
Cristalización y transición de fase.
Concentrado de azúcar, margarina, manteca vegetal, manteca de cerdo, gomitas, disolventes, ácidos grasos, vaselina, cerveza y vino, etc.
Materiales granulares
Carne picada, nuggets de pollo, harina de pescado, comida para mascotas, conservas, yogures de frutas, ingredientes de frutas, rellenos para tartas, batidos, pudines, rodajas de verduras, Laoganma, etc.
material viscoso
Caramelo, salsa de queso, lecitina, queso, caramelos, extracto de levadura, rímel, pasta de dientes, cera, etc.
Ventajas
1. Principio de raspado: económico y limpio.
El sistema de mezcla raspa continuamente toda la superficie calentada o enfriada, lo que resulta en una transferencia de calor muy eficiente.En comparación con los intercambiadores de calor de placas tradicionales o los intercambiadores de calor de tubos, este principio de raspado tiene grandes ventajas de eficiencia.Además, esto evita que el producto se pegue al lateral.
2. Uniformidad de conservación mixta
Otra ventaja del sistema de mezcla es que el líquido también se mezcla cuando se raspa.Esto ayuda a transferir calor y mantener el líquido uniforme.En algunos casos, el producto puede incluso inflarse con o sin aire comprimido o nitrógeno.
3. Enfriamiento y calentamiento de productos de partículas grandes.
Con los intercambiadores de calor de rascador de la serie SPT, los productos que contienen partículas se pueden enfriar y calentar.Mantener el máximo sabor del producto.Puede enfriar/calentar productos con un tamaño máximo de partículas de 25 mm.
4. Lávese bien
El sistema CIP existente se puede aplicar a los intercambiadores de calor con raspador de la serie SPT.Puede limpiar el intercambiador de calor del raspador con o en contra del flujo de agua, de modo que el sistema de mezcla pueda girar en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj, lo que tiene un muy buen efecto de limpieza.
Concepto de diseño
1. El raspador se puede reemplazar fácilmente sin herramientas
2. Es posible la limpieza CIP y la esterilización en línea SIP
3. No desmonte el sello mecánico al inspeccionar el área del producto.
4. Gran área de intercambio de calor, tamaño reducido
5. Baja velocidad, buena retención de la integridad del producto granular.
6. El cartucho de material se puede reemplazar
7. Diseño de fácil mantenimiento, solo un sello mecánico y cojinete
La serie SPT es un intercambiador de calor de superficie raspada vertical equipado con dos superficies de intercambio de calor coaxiales para proporcionar la mejor área de intercambio de calor.
Este diseño tiene las siguientes características en comparación con la serie SPX:
1. La unidad vertical proporciona una gran área de intercambio de calor y ahorra una valiosa superficie de producción;
2. Fácil mantenimiento, fácil desmontaje y limpieza sencilla;
3. Adopte el modo de trabajo de baja presión y baja velocidad, pero aún tenga una velocidad lineal circunferencial considerable y un buen intercambio de calor.
4. El espacio del canal es grande, el espacio máximo del canal es de 50 mm.
- Capacidad adicional: la unidad de doble pared con gran superficie ofrece el triple de capacidad de producción que los diseños convencionales de pared simple.
- Preservar la calidad: el tratamiento suave es ideal para productos sensibles al corte con partículas de hasta 25 mm de tamaño.
- Aumente la eficiencia: el motor de accionamiento único reduce el consumo de energía hasta en un 33 %.
- Facilidad de servicio: las bajas velocidades de rotación reducen las demandas de mantenimiento de por vida y los costos de servicio.
- Ahorre espacio: el diseño vertical ofrece un tamaño compacto con una unidad que viene completamente ensamblada para una configuración plug-and-play.
Puesta en marcha del sitio
