Fábrica china de máquinas de rotor de pasadores modelo SPC-1000/2000
Principio de funcionamiento
El rotor de pines SPC adopta una estructura de agitación de pines cilíndricos para garantizar que el material tenga suficiente tiempo de agitación para romper la estructura reticular del cristal de grasa sólida y refinar los granos cristalinos.
El motor es de velocidad regulable por frecuencia variable. La velocidad de mezclado se puede ajustar según el contenido de grasa sólida, lo que permite satisfacer las necesidades de producción de diversas formulaciones de los fabricantes de margarina, de acuerdo con las condiciones del mercado o los grupos de consumidores.
Cuando el producto semiacabado de grasa que contiene núcleos de cristalización entra en la amasadora, los cristales crecerán después de un tiempo. Antes de que se forme la estructura de red completa, se realiza una agitación y amasado mecánico para romper la estructura de red formada originalmente, provocar su recristalización, reducir la consistencia y aumentar la plasticidad.
Altos estándares de higiene
El rotor de pasadores SPC está diseñado teniendo en cuenta las normas sanitarias exigidas por la norma 3-A. Las partes del producto que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad.
Fácil de mantener
El diseño general del rotor de pasadores SPC facilita la sustitución de las piezas de desgaste durante las reparaciones y el mantenimiento. Las piezas deslizantes están fabricadas con materiales que garantizan una durabilidad muy prolongada.
Mayor velocidad de rotación del eje
En comparación con otras máquinas de rotor de pasadores del mercado, nuestras máquinas de rotor de pasadores tienen una velocidad de 50 a 440 r/min y se pueden ajustar mediante conversión de frecuencia. Esto garantiza que sus productos de margarina tengan un amplio rango de ajuste y sean adecuados para una gama más amplia de cristales de aceite.
Materiales
Las partes en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. Los sellos del producto son sellos mecánicos equilibrados y juntas tóricas aptas para uso alimentario. La superficie de sellado es de carburo de silicio higiénico y las piezas móviles son de carburo de cromo.
Especificación técnica
| Especificaciones técnicas. | Unidad | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Capacidad nominal (margarina para hojaldre) | kg/h | 1000 | 2000 |
| Capacidad nominal (acortamiento) | kg/h | 1200 | 2300 |
| Alimentación principal | kw | 7.5 | 7.5+7.5 |
| Diámetro del eje principal | mm | 62 | 62 |
| Espacio entre pasadores | mm | 6 | 6 |
| Espacio de pared interior Pin | m2 | 5 | 5 |
| Volumen del tubo | L | 65 | 65+65 |
| Diámetro interior/longitud del tubo de refrigeración | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Filas de alfileres | pc | 3 | 3 |
| Velocidad normal del rotor del pasador | rpm | 440 | 440 |
| Presión máxima de trabajo (lado del material) | bar | 60 | 60 |
| Presión máxima de trabajo (lado del agua caliente) | bar | 5 | 5 |
| Tamaño de la tubería de procesamiento | DN32 | DN32 | |
| Tamaño de la tubería de suministro de agua | DN25 | DN25 | |
| Dimensiones generales | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Peso bruto | kg | 600 | 1100 |
Muestra del producto
Dibujo del equipo
Puesta en marcha del sitio
