Extrusora de gelatina con intercambiador de calor de superficie raspada, modelo SPXG

La extrusora utilizada para la gelatina es en realidad un condensador rascador. Después de la evaporación, concentración y esterilización del líquido de gelatina (generalmente con una concentración superior al 25% y una temperatura de aproximadamente 50℃), se introduce a través de un nivel sanitario en la máquina dispensadora de bomba de alta presión. Al mismo tiempo, se bombea un medio frío (generalmente agua fría a baja temperatura con etilenglicol) desde el exterior hasta el tanque, para enfriar instantáneamente el líquido caliente de gelatina. La gelatina se extruye a través del extremo frontal bajo la presión de la bomba de alta presión, formando tiras que pasan por el orificio. Durante el proceso de enfriamiento, debido a la acción del eje principal sobre el rascador en la pared del tubo de intercambio de calor, el líquido de gelatina intercambia calor constantemente y no se coagula en la pared interior del tubo, completando así el proceso de formación de la gelatina.

Modo de control: control automático, control automático de temperatura, control automático de oscilación: intercambiador de calor de raspado, sistema de oscilación, bomba de agua de alimentación, estructura del bastidor, tubería y control automático de temperatura. Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Al final del proceso de esterilización, la solución de gelatina se enfría mediante intercambiadores de calor de superficie de raspado, también conocidos por diferentes fabricantes como "votador", "extrusor de gelatina" y "quemetador".